• לערוץ ה-youtube שלנו
חדשות תזונה ובריאות
חדשות תזונה ובריאות
מידע מקצועי עבור דיאטנים, כנסים ואירועים בעולם המזון, תזונה ובריאות, הנחיות ותקנות ועוד.
  • דף הבית
  • אודות
        • עלינו
        • תוכנית הקיימות של יוניליוור
        • מותגים
  • מידע מקצועי עבורכם
        • מידע לעסק עצמאי
        • מצגות וסרטונים
        • מאמרים וכתבות
        • אינפוגרפיקות
        • צרכנים – מאפיינים, מגמות וטרנדים
        • מפגשי פורום
  • ניוזלטר
        • דייסות Oats & More

          דייסות Oats & More

        • ניוזלטר אפריל 2024

          ניוזלטר אפריל 2024

        • ניוזלטר דצמבר 2023

          ניוזלטר דצמבר 2023

        • ניוזלטר נובמבר 2023

          ניוזלטר נובמבר 2023

        • לעוד ניוזלטר
  • מתכונים
        • סדנת בישול דיגיטלית עם אודי ואושר
        • לעוד מתכונים
        • פרק 1: העשרת התפריט בירקות- רוטב ירקות שמתאים להכל – מתכון מצולם
          העשרת התפריט בירקות

          פרק 1: העשרת התפריט בירקות- רוטב ירקות שמתאים להכל – מתכון מצולם

  • קופונים לאנשי מקצוע
        • לכל הקופונים
        • 40% הנחה על מוצרי ברנפלקס אקסטרה חלבון ואקסטה פייבר

  • פודקאסטים
        • פרק 15- על הפרעות קשב, תזונה והרגלי אורח חיים בריאים עם ד"ר שירלי הרשקו
          פודקאסט

          פרק 15- על הפרעות קשב, תזונה והרגלי אורח חיים בריאים עם ד"ר שירלי הרשקו

        • פרק 14- אירועי סוף שנה- זה קורה לכולנו. נטע קיילר ושחר כוכבי מדברים טיפול
          פודקאסט

          פרק 14- אירועי סוף שנה- זה קורה לכולנו. נטע קיילר ושחר כוכבי מדברים טיפול

        • פרק  13- נתלבש על זה. תרפיה של הלבוש עם ד"ר טלי סטולובי
          פודקאסט

          פרק 13- נתלבש על זה. תרפיה של הלבוש עם ד"ר טלי סטולובי

        • פרק 12- לצלול לעומקי השינה. על שינה ותזונה עם סיון אבוט ברקן
          פודקאסט

          פרק 12- לצלול לעומקי השינה. על שינה ותזונה עם סיון אבוט ברקן

        • לעוד פודקסטים
  • צרו קשר
  • לערוץ ה-youtube שלנו
  • דף הבית
  • אודות
  • מידע מקצועי עבורכם
  • ניוזלטר
  • מתכונים
  • קופונים לאנשי מקצוע
  • פודקאסטים
  • צרו קשר
  • לערוץ ה-youtube שלנו
חיפוש
חדשות תזונה ובריאות
חדשות תזונה ובריאות
  • דף הבית
  • אודות
        • עלינו
        • תוכנית הקיימות של יוניליוור
        • מותגים
  • מידע מקצועי עבורכם
        • מידע לעסק עצמאי
        • מצגות וסרטונים
        • מאמרים וכתבות
        • אינפוגרפיקות
        • צרכנים – מאפיינים, מגמות וטרנדים
        • מפגשי פורום
  • ניוזלטר
        • דייסות Oats & More

          דייסות Oats & More

        • ניוזלטר אפריל 2024

          ניוזלטר אפריל 2024

        • ניוזלטר דצמבר 2023

          ניוזלטר דצמבר 2023

        • ניוזלטר נובמבר 2023

          ניוזלטר נובמבר 2023

        • לעוד ניוזלטר
  • מתכונים
        • סדנת בישול דיגיטלית עם אודי ואושר
        • לעוד מתכונים
        • פרק 1: העשרת התפריט בירקות- רוטב ירקות שמתאים להכל – מתכון מצולם
          העשרת התפריט בירקות

          פרק 1: העשרת התפריט בירקות- רוטב ירקות שמתאים להכל – מתכון מצולם

  • קופונים לאנשי מקצוע
        • לכל הקופונים
        • 40% הנחה על מוצרי ברנפלקס אקסטרה חלבון ואקסטה פייבר

  • פודקאסטים
        • פרק 15- על הפרעות קשב, תזונה והרגלי אורח חיים בריאים עם ד"ר שירלי הרשקו
          פודקאסט

          פרק 15- על הפרעות קשב, תזונה והרגלי אורח חיים בריאים עם ד"ר שירלי הרשקו

        • פרק 14- אירועי סוף שנה- זה קורה לכולנו. נטע קיילר ושחר כוכבי מדברים טיפול
          פודקאסט

          פרק 14- אירועי סוף שנה- זה קורה לכולנו. נטע קיילר ושחר כוכבי מדברים טיפול

        • פרק  13- נתלבש על זה. תרפיה של הלבוש עם ד"ר טלי סטולובי
          פודקאסט

          פרק 13- נתלבש על זה. תרפיה של הלבוש עם ד"ר טלי סטולובי

        • פרק 12- לצלול לעומקי השינה. על שינה ותזונה עם סיון אבוט ברקן
          פודקאסט

          פרק 12- לצלול לעומקי השינה. על שינה ותזונה עם סיון אבוט ברקן

        • לעוד פודקסטים
  • צרו קשר
  • לערוץ ה-youtube שלנו
חיפוש
דף הבית » דיון » שוקולד ודיכאון

שוקולד ודיכאון

דף הבית › פורומים › תזונה › שוקולד ודיכאון

בחזרה לפורום

תגיות: דיכאון, מצב רוח, שוקולד

  • מאת
    דיון
  • 16/08/2019 בשעה 11:53 #16970

    מבקר

    יש כאן דיווח מעניין על כך ששוקולד, במיוחד שוקולד מריר , עשוי להקל או למנוע דיכאון.  האם ידוע או יש תיאוריות למנגנון שעשוי אכן להסביר זאת ? ואם כן, האם עבור אנשים שאינם אוהבים או רוצים לאכול שוקולד אך מעוניינים למנוע / להפחית תסמיני דיכאון עשוי להיות תחליף תזונתי/טבעי אחר ?

  • מאת
    דיון
מוצגות 2 תגובות – 1 עד 2 (מתוך 2 סה״כ)
  • מאת
    תגובות
  • 19/08/2019 בשעה 13:52 #16971

    ד"ר סיגל אילת-אדר

    קיימים רמזים בספרות לכך שצריכת שוקולד בעיקר מריר קשורה לסמפטומים נמוכים יותר של דיכאון, ואף הסבר יש לזה, בהפחתת פירוק הסרוטונין, הורמון שמביא להרגשת רוגע.

    אבל – רוב המחקרים נערכו באנשים בריאים – כלומר לא מדובר על דיכאון קליני או על מאושפזים בשל דיכאון, ורוב המחקרים הינם מחקרים תצפיתיים, אם כי היו גם מחקרים קצרים בהם נתנו שוקולד ואנשים מלאו לאחר מכן שאלון.

    למשל בקרב 258 משתתפים, בהם נמצא שיפור במצב הרוח בקרב אלה שקבלו רמות שוקולד של 75 קלוריות.

    Appetite. 2017 Jan 1;108:21-27. doi: 10.1016/j.appet.2016.09.018. Epub 2016 Sep 15.

     

    בנוסף, מהי כמות השוקולד המומלצת?

    למשל במחקר חתך בקרב 13626 משתתפים מעל גיל 20,  מה- NHANES האמריקאי  נמצא, שכמות של 104-454 גרם שוקולד ליום, היתה קשור לסיכון נמוך לסימפטומים דכאוניים כפי שהוערכו באמצעות שאלון:  (OR = 0.43, 95%CI 0.19-0.96)

    Depress Anxiety. 2019 Jul 29. doi: 10.1002/da.22950.

    במחקר דומה באנשים מבוגרים ספרד, צריכה 10 גרם שוקולד ובעיקר שוקולד מריר, נמצאה גם היא קשורה לרמה נמוכה יותר של דיכאון כפי שהוערכה בעזרת MMSE score שנמדד בעזרת שאלון.  (0.48 [0.18-0.78]; p trend < 0.001).

    Nutr Hosp. 2017 Jul 28;34(4):841-846. doi: 10.20960/nh.63

    יחד עם זאת, לא בכל המחקרים נמצא קשר כזה

    למשל במחקר הזה, שכלל 76 אנשים:

    BMC Psychol. 2019 Mar 6;7(1):14. doi: 10.1186/s40359-019-0292-1.

    או במחקר עוקבה, אחרי 4599 אנשים בו לא נמצא קשר בין אכילת מעל ומתחת ל 10 גרם ליום שוקולד  ואיכות חיים כפי שדווחה 3 שנים לאחר מכן: health-related quality of life (HRQL.

    PLoS One. 2015 Apr 22;10(4):e0123161. doi: 10.1371/journal.pone.0123161. eCollection 2015.

    אפשר לסכם, שמוקדם מידי להמליץ על שוקולד למניעת דיכאון. מאידך – אם מישהו מדווח על שיפור במצב הרוח בעקבות אכילת שוקולד – לא מדובר בהכרח באפקט פלסבו.

     

    \

     

    19/08/2019 בשעה 14:05 #16972

    ד"ר סיגל אילת-אדר

    מנגנונים אפשריים: במאמר סקירה ארוך על השפעת הקקאו על מצבי רוח, התוצאות לא היו חד משמעיות אבל המנגנונים שהוצעו על ידי החוקרים היו: השפעה של פלאוונואידים על חלבונים שמשפיעים על נאורונים ואולי כך משפיעים על מצב רוח לטווח הקצר. כשהפלאוונול השכיח ביותר הוא epicatechin. רמתו בדם עולה אחרי 30 דקות ויורדת 6-8 שעות לאחר הצריכה.

    J Affect Disord. 2017 Dec 15;224:61-68. doi: 10.1016/j.jad.2016.11.033. Epub 2016 Nov 25.

    לגבי המשך השאלה לגבי מזונות המשפיעים על מצב רוח. יש רמזים שאומגה-3 יכול להפחית דיכאון קליני אבל רק בחולים מאושפזים ובמידה יחסית מעטה. במטה אנאליזה של 26 מחקרים ו- 2160 נבדקים, שפורסמה לאחרונה , נמצאה השפעה מועילה של אומגה-3 על תסמיני דיכאון, אבל רק של תוסף EPA בכמות נמוכה מ- 1 גרם ליום (לא טעות, כמות של 1.5-2 גרם ליום לא השפיעה).לא נצפתה השפעה כזו של תוספי DHA, אבל גם החוקרים מציינים שדרושים עוד מחקרים בנושא

    Transl Psychiatry. 2019 Aug 5;9(1):190. doi: 10.1038/s41398-019-0515-5.

     

  • מאת
    תגובות
מוצגות 2 תגובות – 1 עד 2 (מתוך 2 סה״כ)
  • הפורום 'תזונה' נסגר לדיונים ולתגובות חדשות.
התחבר
ניוזלטר
דייסות Oats & More

דייסות Oats & More

ניוזלטר אפריל 2024

ניוזלטר אפריל 2024

לרשימה המלאה ולהרשמה
 
עדכונים
תקנון הסקר על דייסות Oats & More של תלמה

תקנון הסקר על דייסות Oats & More של תלמה

שיבולת שועל וסיב בטא-גלוקן: על ההשפעות הבריאותיות והמנגנונים הפיזיולוגיים

שיבולת שועל וסיב בטא-גלוקן: על ההשפעות הבריאותיות והמנגנונים הפיזיולוגיים

סלט עלים עם ויניגרט סלק

סלט עלים עם ויניגרט סלק

 
תגיות
תגיות
אודי ואושר אינפוגרפיקה ארוחת בוקר בת אל גולדשטיין גילי חיים דיאטנים צעירים הילה סקודוביץ הפחתת נתרן הרגלי אכילה הרגלי תזונה חלבון טבעוני טיפים יוניליוור יוניליוור בריאות ילדים ותזונה ירקות ללא גלוטן מדברים מחוץ לצלחת מור טלר מתכון מתכון בריא סדנת בישול עמותת עתיד עמית גנור פודקאסט פורום דור העתיד צבי מגזיניק קנור קרן דודסון קרן דוידסון שי אוחיון שיבולת שועל שיווק דיגיטלי שירי אלטמן שיר מצויינים שמן זית שמן קוקוס שרלוט גרון תזונה תזונה בריאה תזונה מבוססת צומח תזונה נבונה תזונת ספורטאים תלמה
כללי
  • דף הבית
  • אודות
  • מותגים
  • תוכנית הקיימות של יוניליוור
  • צרו קשר
כלים לדיאטנים.יות
  • מידע לעסק עצמאי
  • מצגות וסרטונים
  • מאמרים וכתבות
  • ניוזלטר
  • מחשבונים וכלים שימושיים
  • המלצות איגודי בריאות בעולם
  • אתרי תזונה מומלצים
  • ארגוני בריאות בעולם
  • מידע וקישורים חיצוניים
עוד בשבילכם
  • קופונים לאנשי מקצוע
  • מתכונים
  • ארכיון פורום תזונה מקצועי
הישארו בקשר!









    © כל הזכויות שמורות יוניליוור 2024
    גלילה לראש העמוד