מי אנחנו
קהילת התזונה והבריאות לאנשי המקצוע - מבית יוניליוור
אנחנו, במועדון הבריאות של יוניליוור ישראל, חרטנו על דגלנו לעבוד יחד עם קהילת הדיאטנים ואנשי מקצועות הבריאות ואנו רואות בכך נכס מאוד גדול.
לכן חשוב לנו לתמוך, לקדם, להעביר ולקבל ידע מקצועי ולשמור על קשר שוטף. קרא.י עוד>>
מידע מקצועי מהתנור
עדכונים באתר
"בשעה טובה" – מתי לאכול מה ומה לאכול מתי. Chrono-nutrition – המדע 'העל זמני' של התזונה. מאת הדיאטנית לימור בן חיים.
תחום Chrono-nutrition מעביר אותנו, הדיאטנים, מראיית החשבון של הקלוריות ועריכת הדין של המוסר התזונתי, לתיקון עולם – 'שענות תזונתית' בעולם
ארוחות המבושלות בבית נוטות להכיל רכיבים מזינים יותר לעומת ארוחות המוכנות מראש (ready to eat) – מחקר בקרב מגוון משפחות עם ילדים.
שכיחות הבישול הביתי ירדה בסוף המאה העשרים בקרב כל האמריקאים ונשארה קבועה בשני העשורים האחרונים בקרב משקי בית בעלי הכנסה
האם עיבוד המזון עשוי לשפר את העיכוליות של חלבון צמחי?
חלבון הוא רכיב חיוני בתזונת האדם. הוא מהווה את מקור החנקן העיקרי בתזונה האנושית וממלא תפקידים חיוניים, הן מבניים והן