-
דיון
-
בהתייחס למחקר הזה השאלה היא אם נעשתה אנליזה לפי רמות B12 בקרב צמחוניים. אני מאמין שבקרב צמחוניים עם רמות תקינות של B12 לא יהיה הבדל בסיכון לדיכאון בהשוואה לאוכלי בשר, ולכן המסר של המחקר לדעתי צריך להיות הקפדה על רמות B12 בקרב צמחוניים. כבר נשאלתי ע"י מטופלים (והורים מודאגים של ילדים צמחוניים) על המחקר הזה וניסיתי להעביר את המסר, אבל אשמח לקבל כאן חיזוק…
-
תגובות
-
אני יכולה בבקשה לקבל לינק למאמר?
מצאתי את המאמר ואכן אין תיאור של רמות B12 (ומדוע לא גם ברזל ופריטין?) ואין sensitivity analysis לפי רמות ויטמין B12. השאלה נשארת מעניינת וחשובה.
יכול להיות שזה בגלל חוסר באומגה 3
ידוע שחוסר באומגה 3 משפיע על המוח ועל HDD .ודכאון ..
צמחונים אוכלים ALA (ח לינולנית- אומגה 3 קצרה) ו LA (ח. לינולאית- אומגה 6 קצרה) בלבד ולא מקבלים את החומצות אומגה הארוכות EPA ן DHA מהחי, מצד שני עודף ה LA (אומגה 6) במזון של צמחונים לא מאפשר אצלם את הסינטזה של ALA ל EPA ול DHA …
- הפורום 'תזונה' נסגר לדיונים ולתגובות חדשות.