ממתיקים מלאכותיים דווקא מעלים משקל וסיכון קרדיווסקולרי ?

השאלה מתייחסת למחקר הזה . כבר פורסם לאחרונה אם אני לא טועה גם שממתיקים או משקאות דיאט קשורים לעלייה בסיכון לשבץ. הרבה מטופלים כמובן מוטרדים מפירסומים כאלה ושואלים מה לעשות…לי אישית זה נראה סוג של "תעלולים סטטיסטיים" . אשמח להתייחסות והמלצות .

דיון

[ד"ר סיגל אילת-אדר]

אכן, ממחקרי ההתערבות לא מצאו את הקשרים בהם מדובר. ולי אישית זה נראה כמו קשר הפוך. אדם בעודף משקל נוטה לצרוך יותר ממתיקים מלאכותיים ולא נטילת התחליפים היא זו שמביאה לעודף משקל. כך גם לגבי מחלות לב ושבץ. אנשים בעודף משקל הם בסיכון גבוה יותר למחלות אלה ובמקביל סביר להניח שהם יצרכו ממתיקים מלאכותיים.

כך שנראה שהמשקל מהווה כאן ערפלן.

לגבי מחקרי ההתערבות, אין לי יכולת לראות מכאן מה היה משך ההתערבות, אני מכירה מחקרי התערבות שבהם נטילת ממתיקים מלאכותיים הביאה להפחתה בצריכה הקלורית ובמשקל. אבל אם נתייחס רק לתוצאות המטה אנאליזה הנוכחית, במחקרי ההתערבות לא היו לא תועלת ולא סיכון בנטילת ממתיקים מלאכותיים. אין ספק שהנטיה היום הינה להמליץ לשתות שתיה ללא סוכר וללא ממתיק מלאכותי

[מאת]

תגובות