האם הנדסה גנטית במזון היא הדרך היעילה להמשיך לספק מזון לאוכלוסיית העולם הגדלה?
הרצאה מרתקת של חוקרת גנים, המתארת מסע בן עשור של הנדסה גנטית במזון: החל מייצור זן חדש של אורז שישרוד הצפות ועד זרעים שיצילו את הפפאיה. לטענתה, זוהי הדרך היעילה ביותר בה נוכל להמשיך לספק מספיק מזון לאוכלוסיית העולם הגדלה. ויש תרגום לעברית.