מלח ואי ספיקת לב

השאלה אם מה שנמצא במחקר זה נובע מהקשר הידוע בין צריכה גבוהה של מלח ליתר לחץ דם (שמהווה גורם סיכון ידוע לאי ספיקת לב) או שיש השפעה ישירה נוספת בין צריכת המלח למקטע הפליטה ?

דיון

[אבי]

קראתי ספר על הנושא הזה

the high blood pressure solution

richard d. moore

בספר מסופר על הניסוי שעשו בפינלנד בשנים 1972 -1992 להחליף את המלח במלח מופחת סודיום ועם אשלגן והן הצליחו להוריד את התקפי הלב ב 60% .

הוא מסביר בפרוט את המנגנונים בגוף שמשפעים על לחץ דם על סכרת שקשורים למלח , וסיקרה מאד מקיפה על כל המחקרים שנעשו בנידון.

המסקנה של הכותב היא שמה שחשוב זה איזון בין אשלגן לנתן בתאים בגוף הוא קורא לזה פקטור K .

היחס בין אשלגן לנתרן צריך להיות לטובת האשלגן ובתזונה המודרנית זה הפוך והוא מאשים ביחס הזה כסיבה חשובה לכל המחלות הקרדיווסקולריות .

אמנם הספר ישן,(משנת 2001)  אבל מלמד הרבה דברים שעכשיו מתאמתים במחקרים כמו הנ"ל , ולכן כדאי לקרא אותו .

[ד"ר סיגל אילת-אדר]

בעז, הכוונה בניסוח "ללא תלות בגורמים אחרים" איננה למנגנון אלא לעיבוד הסטטיסטי: מדובר בתיקנון לגיל, מין, כ לחץ הדם הסיסטולי, מדד מסת גוף ורמות כולסטרול בדם. התיקנון מנסה "להוריד" מהמשוואה גורמים אחרים שרמתם יכולה להשפיע על אי ספיקת לב ואשר יכולים להיות קשורים לצריכת מלח. למשל אנשים בעודף משקל שאינם מקפידים על תזונה נכונה, יכולים לצרוך יותר מלח. לכן אינני יכולה להתייחס למנגנון ספציפי לקשר שנמצא.

אבי, תודה על ההרחבה וההבהרה

[מאת]

תגובות